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martes, 29 de marzo de 2011

Los beneficios de la hidratación



El agua es el elemento esencial para la vida, ¿cuán esencial podrá ser para el hombre si sabemos que el cuerpo humano es hasta en un 70% -puede variar en un 55 a 78% según su edad y complexión- agua?

Esta agua está distribuida en diferentes compartimentos del cuerpo y cumple funciones imprescindibles para sostener la vida: contribuye a transportar nutrientes a las células, ayuda al riñón a eliminar deshechos y toxinas a través de la orina, mantiene la elasticidad, suavidad y tono de la piel, regula la temperatura corporal, contribuye al buen funcionamiento del cerebro, ayuda a que el corazón funcione saludablemente, facilita la digestión de alimentos y la disolución de los nutrientes, lubrica las articulaciones y favorece el correcto funcionamiento de los músculos.

Parte del agua de nuestro cuerpo es eliminada de forma natural como parte del proceso de depuración de desechos y balance de temperatura corporal por diferentes vías como la respiración, transpiración, evaporación por la piel, por la orina y las heces. Nuestro cuerpo elimina diariamente y en condiciones normales 2300ml de agua en 24 horas pero alcanza los 3300ml al estar en altas temperaturas.

Reponer estos líquidos diariamente es lo que representa la hidratación, en situaciones de pérdidas mayores por actividad física o enfermedades (por ejemplo diarreicas) se considera rehidratación, pues la cantidad de agua perdida puede hasta triplicarse.

Tanto los líquidos como los alimentos ayudan a la hidratación, se estima que los alimentos contribuyen con un 20 a 25% de la hidratación el resto viene de los líquidos. La forma correcta de hidratarse es tomando líquidos a lo largo del día, los especialistas estiman que en promedio se requiere de 6 a 8 vasos de líquido al día.

Algunos estudios muestran que a mayor variedad de tipos de líquido es más probable que la persona complete su requerimiento. Las sopas y los caldos contribuyen con la hidratación, así mismo las infusiones o café y los lácteos o bebidas de soya. Otros líquidos que debemos incluir como buenas formas de hidratación son el agua, refrescos de fruta (limonada, maracuyá, camu camu etc.), chicha y jugos de fruta naturales (no envasados).

Es bueno evitar endulzar los líquidos que se toman a lo largo del día ya que pueden contribuir con el exceso de calorías, en ese sentido usted puede elegir endulzar hasta 3 vasos de los líquidos elegidos en el día. El resto, si necesita ese sabor dulce, opte por agregar edulcorantes naturales.

Algunos consejos para mantener una buena hidratación incluyen:

* Debes hidratarte durante todo el año.
* No esperes tener sed para beber líquidos.
* En situaciones de enfermedad o pérdida excesiva de líquido, incrementa tu ingesta de líquidos.
* Si eres deportista hidrátate antes, durante y después del deporte.
* Situaciones de estrés, trabajo excesivo, aire acondicionado pueden contribuir a una mayor pérdida de líquidos.
* El alcohol, las bebidas energizantes y otras ricas en cafeína tienen efecto diurético.
* Ante temperaturas elevadas, aumenta la ingesta de líquidos.
* Los niños, gestantes y adulto mayores deben mantenerse más atentos a la hidratación.
* Asegúrese que el agua o líquidos que ingiere sean seguros (es decir no contaminados).

viernes, 26 de junio de 2009

¿Quieres adelgazar? Coma fruta



Hidratar el cuerpo. Con los cambios de temperatura y de estación, el cuerpo necesita una hidratación adecuada, “el agua de las frutas es agua viviente, tiene la vida que le han transmitido las células vegetales que la han formado y que nuestro cuerpo puede aprovechar para que sus células se limpien y desintoxiquen”, declaran los expertos en frutoterapia, debemos saber que frutas debemos consumir para lucir una buena figura. También puede probar cenar 10 días con papaya, 5 días con pitahaya, y 15 con guanábana.

Guanábana: Es la fruta de la digestión porque regula la temperatura del estómago. Por el látex que contiene la pulpa ayuda a aliviar el estreñimiento crónico. Consumir guanábana por 15 días en la noche en fruta o en jugo.

Pera: La pulpa de la pera contiene hemicelulosa que estimula los movimientos peristálticos de los intestinos favoreciendo la evacuación normal. Es mejor que muchos laxantes químicos. Cenar durante 20 días un buen plato de peras.

Piña: Por la bromelina que contiene, estimula la digestión y la actividad del intestino delgado. Es diurética, desintoxicante, normaliza la flora microbiana del colon, previene y corrige el estreñimiento. El conocimiento de la cáscara de piña tomado durante el día depura la sangre, alivia las inflamaciones y adelgaza. Desayunar un buen plato de piña rallada durante 11 días.

Papaya: Contiene papaína que disuelve los alimentos. Es conveniente para personas con problemas digestivos, alivia intoxicaciones y purifica el organismo. Cenar durante 25 días con un buen plato de papaya.

Tamarillo o Tomate de árbol: Es una fruta que fortalece el cerebro, alivia, migrañas y cefaleas y baja la tensión. Para adelgazar se aconseja: licuar en un vaso de agua un tomate de árbol y dos o tres rábanos según el tamaño, se toma por 10 días en ayunas, se descansa 5 días y se repite. No es apto para personas con tensión baja.

Phisalis o Uchuva: purifica la sangre y elimina la albúmina de los riñones. Para adelgazar: consumir el jugo de 10 uchuvas licuadas en un vaso de agua, no se endulza ni se cierne. Toma en ayunas por 20 días.

Toronja: Es una fruta muy diurética. Baja en la tensión. Lo ideal para presumir de buena figura es tomar un vaso de jugo en ayunas por 20 días.

Tomate: Por el ácido oxálico y otras sales que contiene este producto es muy medicinal, disolvente del ácido úrico, depurativo, diurético y laxante. Es bueno cenar una ensalada de tomate, sin sal, ni condimento. O, si lo prefiere, tomar un vaso grande de jugo de tomate en la noche durante 20 días.
 
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