Qué cantidad de hidratos debemos comer si practicamos deporte?

Los hidratos de carbono todos sabemos que son la principal fuente de energía a la hora de realizar actividades. Este tipo de alimentos nos proporcionan glucosa, que es la que nos aporta energía. Por este motivo en toda dieta deben estar presentes para poder hacer frente a los requerimientos cotidianos del organismo. El problema que existe para muchos de nosotros es que no sabemos la cantidad suficiente de hidratos para nuestra actividad. Por ello en esta ocasión vamos a ver si consumimos o no los hidratos necesarios.

Si echamos un vistazo a cualquier pirámide nutricional veremos que lo hidratos de carbono ocupan un lugar destacado en todas ellas, ya que son la base, es decir, un alimento presente en la dieta de toda persona. Es cierto que la procedencia de los mismos tiene mucha importancia, pues el tipo de alimento que los contiene puede ser de mayor o de menor calidad. A pesar de todo es necesario que tengamos en cuenta que todos los días los necesitamos y que por ello es importante saber qué cantidad podemos ingerir.

La cantidad de hidratos a consumir variará mucho dependiendo del tipo de vida que llevemos, pues si tenemos una vida sedentaria no necesitaremos las mismas cantidades que si realizamos actividad física constantemente, ya que el desgaste es mayor y por lo tanto el aporte que hagamos a través de los alimentos debe ser mucho mayor. Lo importante es no quedarnos sin energía a la hora de realizar una actividad, y por ello es necesario mantener las pilas cargadas antes de realizar cualquier actividad deportiva. Saber la cantidad de hidratos que vamos a ingerir es importante, y por ello nosotros nos vamos a hacer eco de una información publicada por el Instituto Gatorade de Ciencias del deporte.

Según este artículo los deportistas necesitarían unos requerimientos concretos de hidratos de carbono que representarán entre el sesenta al ochenta por ciento de los nutrientes que ingieran en su dieta. Esto traducido a gramos se basaría en una fórmula que todos los que practicamos deporte de manera habitual podemos llevar a la práctica. Aunque para ser más claros lo que se nos indica en este artículo es que simplemente debemos saber que es necesario consumir entre siete y diez gramos de carbohidratos por cada kilo de peso corporal, es decir, si pesamos sesenta kilos lo que tendremos que consumir variará entre los cuatrocientos veinte y los seiscientos gramos de hidratos de carbono.

Es importante que prestemos atención a lo que comemos y analicemos los valores de hidratos de carbonos que nos aportan los diferentes alimentos que consumimos, ya que es fundamental dar a nuestro cuerpo lo que necesita para poder hacer frente a la actividad a la que le vamos a someter. Es cierto que estos valores que hemos citado anteriormente no deben aplicarse en casos de personas sedentarias, pues en vez de ser beneficioso lo que conseguirán al no quemar el glucógeno, será acumularlo en forma de grasa.

Beber vino no engorda a nosotras las mujeres

Las mujeres que beben vino en moderación parecen tener menos probabilidades de subir de peso que las mujeres abstemias.

Un equipo de científicos encontró una forma agradable de mantener el peso corporal: beber una copa de vino.

Investigadores en Estados Unidos descubrieron que las mujeres que beben vino tinto parecen tener menos probabilidades de subir de peso que las mujeres abstemias.

Aunque el alcohol contiene calorías, los científicos creen que éstas pueden ser sustituidas por las de otros alimentos.

La investigación, publicada en Archives of Internal Medicine(Archivos de Medicina Interna) siguió a más de 19.000 mujeres durante 13 años.

Vino tinto primero
bebidas
Cuando fueron reclutadas para el estudio, todas tenían 39 años o más y eran de peso normal.

Al principio del estudio las participantes informaron cuántas bebidas alcohólicas consumían al día, y durante los 13 años del estudio, todas aumentaron de peso de forma progresiva.

En el estudio, llevado a cabo en el Hospital de Mujeres Brigham en Boston, se analizó el consumo de cuatro bebidas alcohólicas: vino tinto, vino blanco, cerveza y licor.

Los científicos descubrieron que las participantes que no bebían alcohol fueron las que aumentaron más de peso y encontraron una relación inversa entre el aumento de peso y el consumo de alcohol.

Y aún tomando en cuenta factores de estilo de vida como la dieta, tabaquismo y ejercicio, el estudio encontró que las mujeres que bebían menos fueron las que aumentaron más de peso.

Las mujeres que consumían menos de 40 gramos de alcohol al día fueron las que mostraron menos probabilidades de llegar al sobrepeso o la obesidad.

La asociación más fuerte, entre menos riesgo de aumentar de peso y consumo de alcohol, se encontró con las mujeres que bebían vinto tinto, seguido del vino blanco.

Sólo ellas

El consumo moderado de alcohol está clasificado como el consumo de unas dos copas de vino de 150 ml. al día.

Aunque el estudio no incluyó a hombres, los autores no creen que los resultados puedan también aplicarse a ellos.

Al parecer las mujeres que beben alcohol sustituyen las calorías de la bebida por otros alimentos, es decir, su consumo calórico general no aumenta demasiado.

Los hombres que beben alcohol, dicen los investigadores, no hacen esto.

Además quizás podría haber una diferencia en la forma como hombres y mujeres descomponen el alcohol en el hígado.

sin embargo,no deben concluir con estos resultados que si uno quiere perder peso debe beber más.

Tal como señalan los investigadores "dados los problemas potenciales tanto médicos como psicosociales relacionados al consumo de alcohol, se deben considerar sus efectos adversos y beneficiosos para cada individuo antes de hacer una recomendación".

"Se necesitan más investigaciones para dilucidar el papel del consumo de alcohol y el metabolismo del alcohol en el balance de energía para poder identificar los factores de conducta, fisiológicos y genéticos que podrían modificar los efectos del alcohol" dicen los autores.

La Potomanía, un trastorno desconocido…,

El beber demasiada agua también puede convertirse…

… en un problema para la salud. Como es el caso de las personas que beben agua de forma exagerada y no tienen control de la cantidad que toman.

A este trastorno de consumo y, deseo excesivo y frecuente se le denomina potomanía; el beber grandes cantidades de líquido, de manera compulsiva, sintiendo una agradable sensación de placer cuando lo hacen, aunque esto pueda llegar a tener consecuencias negativas para la salud.

Nadie duda de los beneficios y propiedades de beber agua diariamente. Este elemento natural representa alrededor del 60 % del peso corporal de un adulto y es un excelente complemento nutricional para personas de todas las edades.

Y nuestro cuerpo necesita consumir a diario alrededor de dos litros y medio de agua al día, por eso es importante no sólo tomar agua, si no combinarlos con otros alimentos que también contienen agua como lo son las frutas, verduras y hortalizas.

La potomanía, podría estar relacionado algún síntoma o trastorno psiquiátrico, sólo por el deseo frecuente de beber grandes cantidades de líquido, de manera compulsiva y sin sentir sed.

Estamos hablando de alrededor de más de 7 litros al día, hay personas que por bajar de peso pretenden engañar al estómago llenarlo con agua en lugar de hacerlo con comida.

Los adictos al agua justifican sus deseos asegurando que es natural, pura e inofensiva, sin ni siquiera imaginarse el daño que puede ocasionar al organísmo.

Lo recomendable es asistir a un especialista como un endocrinólogo, con el fin de descartar algún trastorno hormonal u otra patología.

El consumo adecuado y responsable del agua y en cantidades adecuadas puede ser una manera eficaz de eliminar toxinas, pero o es garantía de pérdida de peso.

La potomanía, podría alterar el buen funcionamiento de los riñones, corazón, y cerebro, entre otros órganos vitales si se continúa con una hiperhidratación constante.

Tratamiento:

o Restringir el consumo de líquidos a un litro y medio diario (8 vasos al día).
o Seguir las recomendaciones médicas al pie.
o El caso de tomar diuréticos para aumentar la excreción de agua de los riñones, esto aumentará el aporte de sodio en poco líquido.


Es cierto que se trata de un padecimiento desconocido y poco difundido, pero también deben tomarse muy en serio sus consecuencias para prevenirlas.
Y es que como sabemos es indispensable para todas las funciones de nuestro cuerpo: digestión, respiración, absorción y transporte de nutrientes así como eliminación de desechos.

Por si fuera poco, forma parte de la sangre, la saliva, el sudor, las lágrimas, las hormonas, las enzimas, los jugos gástricos, la bilis, los intestinos y de todos los músculos; contribuye con el mantenimiento de la temperatura corporal, regula los niveles de acidez, da más vitalidad, elasticidad y suavidad a piel.

Concluimos entonces que es mejor evitar cualquier exceso ya que, por otro lado, la deshidratación causa dolores de cabeza, fatiga, molestias musculares y cambios de humor. Asimismo provoca descenso en el rendimiento intelectual.